10月正是秋茶生產的關鍵時期，市農業(yè)科技創(chuàng)新中心組織江門市農村科技特派員鶴山團隊深入田間地頭指導秋茶生產，為茶農排憂解難，助力鶴山茶產業(yè)發(fā)展。
鶴山市共和鎮(zhèn)來蘇鶴泉茶場座落在來蘇蘭石水庫旁，擁有得天獨厚的生態(tài)環(huán)境和自然風光，這里種植有“英紅九號、金牡丹”等世界各地的茶樹20多種，茶園面積150多畝，是江門最大的茶樹品種園之一。鶴泉茶場部分茶樹茶齡較老，茶農疏于肥培管理，茶樹得不到足夠的營養(yǎng)，加上小綠葉蟬、茶尺蠖等病蟲害頻發(fā)，造成茶園秋茶減產。就在茶園負責人一籌莫展之際，江門市農村科技特派員團隊專家走進該茶園，面對面把脈問診，開出“處方”，幫助其最大限度減少損失。
特派員茶葉專家李海軍指出，對衰老茶園的改造一般從改樹、改土、改管理三個方面著手。改樹的措施一般通常使用重修剪和臺刈的方法。茶樹經過多年采摘和輕修剪，逐步趨向衰老，用修剪的方法，已無法使茶樹恢復樹勢，必須采取重修剪。方法是秋茶后離地表30厘米~40厘米處剪去上部的枝葉，經過一二年的肥培管理，茶樹又能重現(xiàn)枝繁葉茂的狀況。改土、改管理是對不良土壤條件進行改造，在茶樹間開深溝，破除隔土層，合理施加有機肥；對低畦地開排水溝，排除積水；對嚴重酸化或堿性土進行客土改造；對有嚴重病蟲害的茶樹，對癥下藥防治病蟲。對那些劣質品種或品種混雜的茶園，可采取換種改植的辦法，重新種植優(yōu)良茶樹品種。
10月以來，江門市農村科技特派員團隊先后還到鶴山市古勞生態(tài)園公司、鶴山市桃源鎮(zhèn)藝華茶場等茶園基地查看茶樹生長情況，指導茶企業(yè)開展鶴山紅茶加工技術標準化生產，保障鶴山紅茶品質，助力江門市茶產業(yè)高質量發(fā)展。
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